Салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо и апельсинами

Салат с авокадо и апельсинамиСалаты это отличный способ проявить свою фантазию и способности. Даже если вы совершенно не умеете или не любите готовить – салат это то блюдо, которое под силу каждому. Авокадо — один из моих любимых продуктов для салата. Благодаря своему нейтральному мягкому вкусу оно прекрасно сочетается с любым продуктом. Поделюсь с вами базовым рецептом, на основе которого можно приготовить много разных салатов. Шпинат, авокадо и медовая заправка – вот и все, что вам нужно. Добавьте к нему цитрусовые, сыр и, например, креветки, и вы будите приятно удивлены вкусом блюда. Хочу поделиться одним секретом: чтобы авокадо не темнело в салате, обязательно сбрызгивайте его лимонным соком, как только нарежете. Не рекомендую такие салаты хранить или готовить заранее – лучше приготовить и сразу кушать.

Ингредиенты для салата с авокадо и апельсинами.

Листовой салат или шпинат – 200 г
Авокадо – 2 шт.
Апельсины – 2 шт.
Мед – 50 г
Лимонный сок – 1ст. л.
Оливковое масло – 60 мл
Красный молотый перец

Как готовить салат с авокадо и апельсинами.

1. Подготовьте авокадо: разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Нарежьте авокадо полосочками и сбрызните лимонным соком.
2. Апельсин очистить от кожуры и верхней белой пленочки. Нарезать апельсины полуколечками.
3. В маленькой мисочке смешайте мед и оливковое масло. Вбейте вилочкой.
4. Выложите на плоскую тарелку салатные листья, сверху авокадо и апельсины. Поперчите и полете соусом.
Как вы заметили, я не добавляю в этот салат соль, потому что мне очень нравится естественный вкус продуктов. Но если вам хочется более солоноватого вкуса – добавьте мягкий или малосольный сыр, например фету. Подавайте этот салат к сытному мясному блюду, или густому крем-супу. Например, к супу-пюре из шампиньонов и сыра.

Притного аппетита!

Женский журнал
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Добавить комментарий