Салат с курицей, кукурузой и ананасами

Салат с курицей, кукурузой и ананасами

Салат с курицей, кукурузой и ананасами

Салаты могут быть легкими и простыми, но если добавить в них мясо и густую заправку, то они становятся очень питательными и вполне могут стать самостоятельным блюдом. Куриное филе с ананасами всегда считалось отличным сочетанием. Поэтому этот салат можно назвать классическим. Я добавляю в него свежие огурцы и кукурузу, чтобы он стал еще и сочным, хрустящим, со свежей ноткой. Можно добавить также оливки или каперсы. Очень рекомендую заправлять салат сметаной, но если вам нравятся насыщенные вкусы, то добавьте майонез. Очень рекомендую к этому салату соленые чесночные булочки.

Ингредиенты салата с курицей, кукурузой и ананасами.

Филе куриное – 350 г
Ананасы – 300 г
Яйцо – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 100 г
Орехи пекан – 100 г
Огурец – 2 шт.
Сметана или майонез – по вкусу
Соль и перец черный молотый — по вкусу

Как готовить салат с курицей, кукурузой и ананасами.

1. Куриное филе отварите в воде до полной готовности. Добавьте в воду пару лавровых листиков для большего аромата. Одновременно поставьте вариться яйца. Готовое филе остудите и нарежьте на маленькие кусочки. Яйца очистите и нарежьте крупными кубиками.
2. С консервированных ананасов слейте воду и нарежьте их на маленькие кусочки. Лучше не использовать свежие ананасы, которые обычно бывают кисловатыми и портят вкус салата. Огурцы нарежьте тонкими полукружками.
3. В салатнице смешайте куриное филе, яйца, ананасы, огурцы и кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сметану или майонез и тщательно перемешайте.

Подавайте салат на тарелке, украшенной свежими листьями салата. Если его не заправлять, то можно хранить в холодильнике до 4 дней, заправляя непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Женский журнал
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Добавить комментарий