Салат с тунцом и помидорами

Салат с тунцом и помидорами

Салат с тунцом и помидорами  Тунец – очень полезная рыба, в которой содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, так необходимых нашему мозгу и кровеносной системе. Тунец очень нежный на вкус и чем-то напоминает мясо. Поэтому, если я готовлю салат с рыбой – выбираю именно тунца. Салат получается всегда аппетитным, легким и вкусным. Салаты с рыбой и морепродуктами безусловно заслуживают особого внимания, главное выбирать правильные продукты. Очень вкусный салат готовила недавно с креветками. А с тунцом очень любит моя мама, потому что он легко переваривается, благодаря большому количеству свежих овощей. В этот рецепт еще очень хорошо подходит огурец и каперсы. Если вы хотите приготовить салат заранее или хранить его несколько дней в холодильнике, то не кладите в него салатные листья. Свежую зелень добавляйте непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиенты для салата с тунцом и помидорами.

Помидоры – 4 шт.
Тунец – 90 г
Паприка – 1 шт.
Лук – 1 головка
Листья салата
Оливковое масло – 3 ст. л.
Сок лимона – 1 ч. л.
Кедровые орехи – по вкусу
Соль, молотый черный перец по вкусу

Как готовить салат с тунцом и помидорами.

1. С консервированного тунца слить жидкость. Разделить рыбу при помощи вилки на небольшие кусочки.
2. Салат вымыть и нарвать руками на большие куски. Выложить в салатницу.
3. Помидоры и паприку вымыть и высушить.
4. Паприку разрезать пополам, удалить хвостик и семена. Нарезать тонкими полосочками.
5. Помидоры нарезать кубиками. Если вы используете помидоры шерри, то разрежьте их пополам.
6. Смешайте лимонный сок, черный перец, соль и сок лимона. Взбейте вилкой.
7. Лук очистите и нарежьте тонкими полосками.
8. В салатницу выложите рыбу и овощи, перемешайте, заправьте соусом и снова перемешайте.

Подавать это салат лучше немного охлажденным, украсив кедровыми орехами.

Приятного аппетита.

Женский журнал
Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.

Добавить комментарий